昔归——临沧霸王茶
戊戌秋昔归团茶
总量2500团
11月1日
盛装上市
规格[200g/团×9团/件]
原料:昔归忙麓山古树晒青毛茶
制作技艺:云南省级非物质文化遗产——昔归团茶制作技艺
制作地址:临沧市邦东乡昔归村 [霸茶]昔归古茶农民专业合作社
制作团队:霸茶昔归团茶制作团队
监管 刘明华
霸茶原料生产总负责人
团揉总指挥 苏其良
昔归团茶非物质文化遗产制作技艺传承人
辅助 陈麒帆、玉喃儿、王正学
霸茶总部茶艺师
10月26日开始揉制
10月31日揉制结束
霸茶昔归团茶制作团队
高标准 高效率完成任务
昔归团茶
自古以来,因和藏区与东南亚的茶马互市,泰恒古镇、嘎里渡口、忙麓山岗,成为“茶马古道”的必经之地,先民以昔归优质晒青毛茶为原料、土法蒸压制成的昔归团茶,更利于长途运输的保存和漫漫旅途中的自然发酵,天生成就了这一款在路上的茶叶,昔归团茶走遍大江南北,走进千家万户。
昔归团茶制作技艺——2015年被云南省非物质文化遗产中心列入“省级非物质文化遗产”保护名录。临沧市政府为了传承临翔开云足球app下载官网最新版 传统制作技艺,弘扬中国传统茶文化,做大昔归茶品牌,经深入考察,研究,选定昔归茶协会会长苏其良先生为昔归茶团茶制作技艺传承人。
右一 苏其良
团茶条索色深如墨而不黑,整个面如一团翠宝;
茶汤细嗅幽兰香显,如在山间,有时会伴雨后菌子破土后山野的菌香;
茶汤渗透,水路细腻,茶汤喝进去后快速蔓延舌面并细细渗进口腔每个细胞;
昔归滋味丰富,茶性霸烈,苦涩如烈日刚出就被生津回甘的瀑布遮盖,每一口茶汤入口,便在舌面 舌两侧 两颊 上颚等位置经历以上瞬秒间的战争,带劲,茶气醍醐灌顶!
昔归忙麓山
昔归.忙麓山——云南省海拔最低的古茶园,平均海拔只有750米,茶却是出奇的受欢迎。其茶质鲜美,茶气纵横,刚柔并济,堪称临沧邦东茶区之最。
昔归.忙麓山是云南省罕见的低海拔古茶园,加上澜沧江畔湿润的低河谷气候环境影响,所产茶质特优。早在1970年忙麓山实行集村运动时,昔归村民每年要上交100公斤忙麓山古茶到县上,在当时就已经是家喻户晓的“县委茶”。
走进忙麓山,蝉鸣鸟语,欢歌遍野,澜沧江在山脚流淌。古茶园中还保存了大量的野生植物,生态非常好。茶树与森林混居共生,茶园中有红椿、香樟、橄榄、野生芒果、白花树、大叶榕等亚热带季雨林植被 !
澜沧江沿岸典型的赤红壤,富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素,这为昔归古树茶生长所需奠定了优良基础。昔归古茶汲天地之精华,品质优越,早已声名远播,享誉天下。
霸茶昔归团茶——传承经典手工制作技艺
彰显开云足球app下载官网最新版 越陈越香的核心价值
现已上市